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莫道農(nóng)家無(wú)寶玉,遍地黃花是金針

時(shí)間:2023-09-04 關(guān)注:
7月22日至7月28日,合肥工業(yè)大學(xué)汽車與交通工程學(xué)院暑假“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐“筑夢(mèng)晉行”團(tuán)隊(duì)來(lái)到山西省太原市、山西省大同市等地,為深入學(xué)習(xí)“回信精神”,以青年行動(dòng)助力家鄉(xiāng)發(fā)展,開(kāi)展了為期一周的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
7月22日,團(tuán)隊(duì)來(lái)到了山西省太原市山西農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)。在王創(chuàng)云教授及其研究生的帶領(lǐng)下,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)了解“科技小院”的基本情況和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式。

圖為在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)王創(chuàng)云教授介紹科技小院的基本情況。
在結(jié)束了山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐調(diào)研后,團(tuán)隊(duì)于23日抵達(dá)山西省大同市云州區(qū)唐家堡村,來(lái)到當(dāng)?shù)氐狞S花種植基地開(kāi)展更加深入的實(shí)踐調(diào)研。剛下車,映入眼簾的便是一望無(wú)際的黃花菜田,黃花菜田地里是無(wú)數(shù)采摘黃花的勞動(dòng)者忙碌的身影。團(tuán)隊(duì)成員通過(guò)實(shí)地采訪、問(wèn)卷調(diào)查等多種形式,了解到由于黃花自身習(xí)性,在白天開(kāi)花后會(huì)失去食用和藥用價(jià)值。因此,采摘工作要從夜晚十一點(diǎn)開(kāi)始一直持續(xù)到第二天上午九點(diǎn)。這10個(gè)小時(shí),便是采摘黃花的“黃金時(shí)段”。盡管采摘工作十分辛苦,但是采摘?jiǎng)趧?dòng)者和我們講:“看著滿籮筐的黃花就根本不覺(jué)得累,今年是個(gè)豐收年,每一刻都是干勁十足。”

圖為團(tuán)隊(duì)成員采訪采摘農(nóng)民
 
當(dāng)天夜間,團(tuán)隊(duì)成員在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的指導(dǎo)下,進(jìn)行了兩小時(shí)的黃花采摘?jiǎng)趧?dòng)體驗(yàn)。小小的黃花,采摘起來(lái)卻需要巧妙的手法,才能保證采摘黃花的完整性。這里的采摘工穿著重重的防護(hù)服,戴著頭燈,在夜晚中猶如星星點(diǎn)燈一般。團(tuán)隊(duì)成員在練習(xí)并初步掌握了采摘方法后也加入了采摘,深入田間。
離開(kāi)種植基地,走入鄉(xiāng)村。24—25日,團(tuán)隊(duì)成員走訪唐家堡村、坊城新村等種植基地附近村鎮(zhèn),通過(guò)問(wèn)卷、訪談、采訪等多種形式,進(jìn)一步深入了解黃花產(chǎn)業(yè)為他們的生活帶來(lái)的變化。
從售賣黃花產(chǎn)品店主了解到黃花加工商品的基礎(chǔ)價(jià)格和他們的基本收入。小小的黃花經(jīng)過(guò)不同方式的加工和再制作,形成了以黃花為原材料的系列產(chǎn)品:黃花啤酒、黃花醬、黃花茶等。新產(chǎn)品的出現(xiàn)贏得了更多消費(fèi)者的喜愛(ài)和關(guān)注,同時(shí)也為這些商品售賣者帶來(lái)了更多的收入,大大改善了生活現(xiàn)狀。“日子越來(lái)越好了。”一位黃花產(chǎn)品售賣者由衷地感嘆道。

圖為豐富多樣的黃花產(chǎn)品。
 
隨著調(diào)研的不斷深入,團(tuán)隊(duì)成員與村民們親切交談,詢問(wèn)近年來(lái)的生活變化。從易地搬遷到政策扶植,小黃花為無(wú)數(shù)村民們的生活帶來(lái)了翻天覆地的變化。在白高山爺爺家中,老人熱情地招待我們,并回憶起習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到家里的情景,臉上滿是笑容。從白爺爺和無(wú)數(shù)村民的口中,講述著黨和國(guó)家的一項(xiàng)項(xiàng)政策,推動(dòng)著黃花產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,也帶來(lái)了更多的收入。
在離開(kāi)唐家堡村時(shí),我們有幸采訪到了張村長(zhǎng)。在與他的交談中,我們了解到村中已經(jīng)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈,即在凌晨時(shí)農(nóng)民采摘黃花,在早上專門的貨車司機(jī)分兩批運(yùn)送黃花,第一批將黃花送到晾曬地點(diǎn),這樣的黃花在曬干后可作為配菜食用;第二批將黃花送到加工車間,加工成各式各樣的黃花產(chǎn)品,然后銷售到全國(guó)各地。并且也了解到黃花產(chǎn)業(yè)切實(shí)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富,讓黃花成為農(nóng)民心中的“致富花”。
7月26日,團(tuán)隊(duì)在考察調(diào)研坊城新村黃花產(chǎn)業(yè)園時(shí),遇到了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的研學(xué)代表團(tuán)。在短暫協(xié)商后,兩支團(tuán)隊(duì)一同開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的同學(xué)們結(jié)合親身經(jīng)歷,為我們講述了他們?cè)谑盏搅?xí)總書(shū)記的回信后的感悟與切實(shí)做法。
7月27日,實(shí)踐最后一天,團(tuán)隊(duì)成員來(lái)到山西農(nóng)業(yè)大學(xué)大同市云州區(qū)黃花菜科技小院。科技小院位于當(dāng)?shù)刂S花加工企業(yè)——三利集團(tuán)產(chǎn)業(yè)園中,與產(chǎn)業(yè)園區(qū)關(guān)系緊密。在調(diào)研過(guò)程中,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)姐為我們介紹了小院重點(diǎn)在于解決怎么種黃花和怎么研制出更高品質(zhì)的黃花產(chǎn)品,并向我們展示了科技小院的工作環(huán)境和工作內(nèi)容。同時(shí),學(xué)姐邀請(qǐng)三利集團(tuán)董事長(zhǎng)龐爾舜先生為我們細(xì)致介紹產(chǎn)業(yè)園區(qū)工作模式和工作流程。

圖為團(tuán)隊(duì)成員在三利集團(tuán)門口與科技小院的工作人員合影

 
作者:合肥工業(yè)大學(xué)汽車與交通工程學(xué)院暑假“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐“筑夢(mèng)晉 來(lái)源:三下鄉(xiāng)網(wǎng)
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