為深入掌握鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際情況，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興計劃，鄭州財經(jīng)學(xué)院商學(xué)院的觀“茶”組實踐團(tuán)于7月22日，來到河南省信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)文新茶村，對當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)研。

作為信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)，浉河港鎮(zhèn)憑借獨厚的自然條件、悠久的種茶歷史和不斷創(chuàng)新的發(fā)展理念，實現(xiàn)了茶葉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)大動力。

浉河港鎮(zhèn)地處淮河上游、大別山腹地，降水充沛、云霧繚繞，這樣的特殊地理環(huán)境為高品質(zhì)茶葉的生長提供了良好的生長條件。在這里，茶樹得以充分吸收大自然的精華，產(chǎn)出了信陽毛尖這一優(yōu)質(zhì)綠茶。其獨特的香氣、口感和營養(yǎng)價值深受市場歡迎，成為茶界的一顆明珠。

圖為實踐小組進(jìn)行師弟采茶。劉群召 供圖

近年來，浉河港鎮(zhèn)堅持將茶葉產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，通過品牌建設(shè)、市場開拓、茶旅融合等一系列措施，推動了茶葉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

目前，該鎮(zhèn)茶園面積已達(dá)23萬畝，占全區(qū)茶園面積的80%以上，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)均位居前列。茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的收入來源，還帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，如茶文化、旅游、物流等，形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)小組調(diào)查，2023年浉河區(qū)茶葉產(chǎn)量達(dá)到5.7萬噸，茶綜合產(chǎn)值達(dá)117億元，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要支柱。


圖為時間按小組采訪郝家沖村村委。邊金樂 供圖

為進(jìn)一步提升信陽毛尖的品牌影響力和市場競爭力，浉河港鎮(zhèn)積極引入科技創(chuàng)新元素。該鎮(zhèn)建立了“山水浉河 云賞毛尖”區(qū)塊鏈溯源體系，確保每一盒茶葉都能溯源，守護(hù)茶葉的品質(zhì)與安全。

同時，該鎮(zhèn)還大力推廣毛尖品牌，運用O2O（線上支付引導(dǎo)線下消費體驗）商業(yè)模式，通過線上快手、抖音電商平臺及線下明前雨后（清明以前-谷雨過后）采茶體驗實現(xiàn)茶葉銷售，并提高品牌知名度。企業(yè)也利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝結(jié)合進(jìn)行生產(chǎn)茶葉，大大小小的工具相列擺放，機(jī)器設(shè)備相當(dāng)齊全。滾筒殺青機(jī)通過高溫抑制酶的活性，阻止茶葉中的茶多酚等物質(zhì)產(chǎn)生氧化反應(yīng)；接著簸篩，揉搓以達(dá)到較好的成條效果，進(jìn)行反復(fù)操作，最后烘焙制干。經(jīng)過多種工序完成茶葉制作。

在鄉(xiāng)村振興的大背景下，浉河港鎮(zhèn)積極探索茶旅融合發(fā)展新模式。該鎮(zhèn)依托豐富的茶資源和優(yōu)美的自然風(fēng)光，建設(shè)了茶文化主題景區(qū)和旅游觀光茶園，吸引了大量游客前來觀光旅游、體驗茶文化，消費茶產(chǎn)品。同時，該鎮(zhèn)還大力發(fā)展民宿、餐飲等配套產(chǎn)業(yè)，為游客提供全方位的服務(wù)。茶旅融合發(fā)展不僅豐富了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵和形式，還帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。（通訊員 侯凱林 劉群召 劉旭亮）


圖為實踐小組在信陽毛尖發(fā)源地調(diào)研合照紀(jì)念。劉群召 供圖