一、活動背景與目的
作為中國油茶種植的龍頭省份,湖南以其得天獨厚的自然條件與悠久的栽培歷史,書寫著油茶產(chǎn)業(yè)的輝煌篇章。隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的春風拂面,油茶產(chǎn)業(yè)作為激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟、守護綠水青山、促進農(nóng)民增收的強大引擎,正引領著新一輪的綠色革命。在此背景下,中南林業(yè)科技大學生命與環(huán)境科學學院組織了一支由寧晨副教授與劉婷講師指導,八名研究生組成的“湘”約油茶林,共筑振興夢”鄉(xiāng)村振興實踐團。實踐團于2024年7月15日赴湖南省瀏陽市,開展為期兩日的研究生暑期社會實踐活動。
圖為調(diào)研團與油茶基地合照。蔡文燕供圖
二、基地調(diào)研:直面油茶種植現(xiàn)狀
7月15日上午,實踐團鄉(xiāng)村振興實踐團來到了瀏陽市湘純農(nóng)業(yè)油茶種植基地。在地方工作人員的陪同下,進行了詳盡的實地調(diào)研。通過與基地技術(shù)骨干胡榮光的深入交流,實踐團成員系統(tǒng)了解了當前油茶種植的主要品種(三華與湘林系列)及其種植模式。針對油茶低產(chǎn)問題,胡工分享了基地正通過研發(fā)新品種與探索新型種植模式(如雜交種植)進行油茶低產(chǎn)改造的現(xiàn)狀,同時指出土壤改良方面的低產(chǎn)改造尚處于初期探索階段。為此,實踐團采集了部分油茶土壤樣本,進行土壤養(yǎng)分分析,以期為土壤改良提供數(shù)據(jù)支持。
圖為和基地工人交流。蔡文燕供圖
三、企業(yè)探訪:見證油茶加工技術(shù)革新
隨后,實踐團成員參觀了湘純農(nóng)業(yè)科技有限公司,在總工程師朱名剛的引導下,深入了解了公司豐富的茶油產(chǎn)品線,包括山茶油、護膚品及功能性產(chǎn)品等,親身體驗了這些產(chǎn)品的獨特魅力。在參觀過程中,實踐團成員詳細了解油茶果的脫殼、冷藏、干燥、低溫冷榨、過濾、精濾及包裝入庫等全鏈條加工工藝,并見證了企業(yè)如何在保留傳統(tǒng)工藝精髓的同時,積極引入現(xiàn)代科技手段,實現(xiàn)加工工藝的自動化升級,顯著提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機融合,不僅推動了油茶精深加工水平的提升,更為油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎。
圖為與公司朱總參觀加工車間。蔡文燕供圖
四、社會調(diào)研:傾聽群眾聲音
實踐團還深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道,通過問卷調(diào)查與訪談的方式,廣泛收集了當?shù)鼐用駥τ筒杌丶坝筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的看法。調(diào)研結(jié)果顯示,當?shù)鼐用駥τ筒杌氐姆N植與加工技術(shù)給予了高度評價,并對油茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展前景持有積極樂觀的態(tài)度。這一反饋不僅體現(xiàn)了油茶產(chǎn)業(yè)在當?shù)亟?jīng)濟中的重要地位,也為實踐團提供了寶貴的意見。
圖為走訪調(diào)查。蔡文燕供圖
五、活動總結(jié)與展望
此次實踐活動,不僅使實踐團成員對湘純農(nóng)業(yè)油茶種植基地的種植模式、低產(chǎn)改造措施及油茶加工企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新有了深刻認識,讓實踐團成員能夠?qū)⑺鶎W知識轉(zhuǎn)化為實踐力量,為鄉(xiāng)村振興貢獻青春智慧的生動實踐。他們以實際行動證明,青年一代有責任、有能力成為推動鄉(xiāng)村振興的中堅力量。實踐團成員表示將以更加嚴謹?shù)膽B(tài)度、更加堅定的步伐,繼續(xù)關注并投身于鄉(xiāng)村振興的偉大事業(yè)中,運用所學專業(yè)知識為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻青春力量。