7月13日下午,中南大學(xué)湘雅社會(huì)實(shí)踐團(tuán)“心興湘印”支教隊(duì)與團(tuán)省委駐興場(chǎng)坳村工作隊(duì)共同烹飪了一桌家常菜,并在飯桌上就本次實(shí)踐活動(dòng)的焦點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行了深入探討與交流。餐廳香氣四溢,菜品色味俱全,在這種“吃家常菜,說家常話”的其樂融融的氛圍下,支教隊(duì)的同學(xué)們一改往日的生疏,暢所欲言,將支教三天以來所遇到的問題、困惑等盡數(shù)吐露而出,并得到了工作隊(duì)的一一解答。
下午五時(shí)左右,團(tuán)省委駐興場(chǎng)坳村工作隊(duì)的喻景文部長(zhǎng)早早來到廚房,說要為中南學(xué)子添一道自己的拿手菜——辣椒炒肉。腌制、切片、起鍋、燒油、爆炒、收汁,一盤香氣噴噴的辣椒炒肉就呈現(xiàn)在了餐桌之上。“辣椒炒肉是我的看家炒菜,也是咱湖南的特色家常菜,算作是大家來到龍山縣,來到興場(chǎng)坳村,給大家的見面禮!”湖南人的熱情全部包含在這一個(gè)“辣”字里,讓支教隊(duì)倍感溫暖。隨后,支教隊(duì)的同學(xué)們與工作隊(duì)相互配合,完成了一桌豐盛的家常晚餐。
飯桌上,中南大學(xué)“心興湘印”支教隊(duì)就龍山縣興場(chǎng)坳村特色產(chǎn)業(yè)調(diào)研的相關(guān)內(nèi)容向團(tuán)省委駐興場(chǎng)坳村工作隊(duì)進(jìn)行請(qǐng)教。工作隊(duì)的向釗毅隊(duì)長(zhǎng)表示,烤煙和稻米是興場(chǎng)坳村的兩大特色產(chǎn)業(yè)。其中,烤煙以清香淡雅、香氣細(xì)膩而著名,正著力打造“山地高香”特色品牌,達(dá)到種實(shí)煙、栽足煙、收好煙效果,具體情況可以去烤煙大田或者烤煙作坊進(jìn)行參觀調(diào)研;稻米以“紅色茨巖塘•精品玉針香”為特色,米如玉、長(zhǎng)如針,煮熟后米飯晶瑩剔透、顆粒松軟,口感香而糯,綿軟而不失彈性,詳細(xì)情況可以去詢問稻農(nóng)。同時(shí),團(tuán)省委駐興場(chǎng)坳村工作隊(duì)也就“心興湘印”支教隊(duì)提出的飲水、住宿等問題給出了相關(guān)解決方案,給予支教隊(duì)莫大的幫助。
本次同團(tuán)省委駐興場(chǎng)坳村工作隊(duì)“共做共吃一頓飯”的經(jīng)歷,既讓“心興湘印”支教隊(duì)的同學(xué)們感受到了興場(chǎng)坳對(duì)這只實(shí)踐隊(duì)伍的歡迎與支持,同時(shí)也豐富了勞動(dòng)生活技能,為在興場(chǎng)坳進(jìn)一步開展實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通訊單位:中南大學(xué)湘雅社會(huì)實(shí)踐團(tuán)“心興湘印”支教隊(duì)