為了深入傳承與廣泛弘揚前輩們遺留的非物質文化遺產，當代青年承載著時代的崇高使命與責任，肩負著前人的智慧與期望，致力于將這些珍貴的文化財富傳承下去，為后世留下永恒的瑰寶。2024年7月12日-7月13日，安徽信息工程學院管理工程學院“非遺之美，油然而生”實踐團赴安徽省蕪湖市灣沚區(qū)六郎鎮(zhèn)的益然香木榨文化產業(yè)園開展暑期三下鄉(xiāng)社會實踐活動。
（圖為實踐團成員與指導老師合影）
挖掘木榨之精髓，尋覓古韻油坊歷史底蘊
7月12日，實踐團成員們對益然香木榨文化產業(yè)園進行了深入考察。在園區(qū)負責人的陪同下，成員們參觀了油菜博物館，對油菜生長原理及菜籽油加工有了深刻全面的認識。隨后，成員們進一步探訪了歷史悠久的油坊，見證了非遺傳承師傅們精湛的手藝。他們運用重達近五百斤的鐵杵，以穩(wěn)健的節(jié)奏敲擊木楔，展現(xiàn)了力與美的和諧統(tǒng)一。在師傅們精準掌控下，敲擊聲此起彼伏。成員們體驗了鐵杵沖榨，感受非遺工藝魅力，同時體會傳承艱辛。
（圖為實踐團成員參觀油菜博物館)
（圖為實踐團成員體驗木榨工藝）
感受熱愛與堅守，堅定非遺保護信念
為深入挖掘木榨非遺文化的內在價值，實踐團的成員們與園區(qū)的第五代傳承人的妻子以及長期致力于非遺技藝傳承的師傅進行了深入的交流。在此過程中，實踐團成員了解到，益然香木榨文化產業(yè)園承載著豐富的歷史文化底蘊，已經跨越了百年的滄桑歲月。實踐團與第五代傳承人的妻子交談得知，這對夫婦有海外留學背景，疫情隔離期間接觸并初步了解木榨工藝。他們結合國外經驗與健康飲食趨勢，意識到工藝珍貴性，決定傳承并發(fā)揚這一家族企業(yè)。蔡師傅表示，他已在所從事的行業(yè)辛勤耕耘了數十載春秋，如今已屆花甲之年。然而，他仍舊矢志不渝地堅守著這份工藝，旨在將這份珍貴的非物質文化遺產傳承下去，并熱切期盼能有更多的年輕一代前來了解、學習和繼承。正是得益于這樣一群人的執(zhí)著堅守與不懈努力，非遺文化方能在當代社會中得以延續(xù)與弘揚。
（圖為實踐團成員采訪第五代傳承人妻子現(xiàn)場）
（圖為采訪非遺師傅現(xiàn)場）
構建堅實平臺，共創(chuàng)輝煌未來
7月13日，實踐團成員踏入益然香木榨文化產業(yè)園，與產業(yè)園負責人共同舉行了一場掛牌儀式。此舉正式宣告了雙方合作共建大學生社會實踐基地的啟動，旨在為廣大學子提供一個優(yōu)質的實踐與學習平臺。益然香木榨文化產業(yè)園長期致力于深入探索并廣泛傳播木榨文化的核心價值。此次與實踐團的攜手合作，旨在將這一傳統(tǒng)文化的獨特魅力傳遞給更多的人，使他們深刻領悟文化的力量。雙方代表共同揭幕了鐫刻著“大學生志愿服務與社會實踐基地”的金色牌匾，并簽訂了共建大學生社會實踐基地協(xié)議書。這不僅標志著雙方合作的正式確立，更是對傳統(tǒng)文化傳承與弘揚的堅定承諾。
（圖為共建大學生社會實踐基地協(xié)議書內容）
（圖為實踐團代表與益然香木榨文化產業(yè)園負責人共揭牌匾）
深入群眾，探尋非遺之魅
為了有效傳承與弘揚這一獨特文化，實踐團秉持嚴謹的態(tài)度，在前期準備階段，實踐團通過制作問卷調查木榨文化的認識程度，并精心制作了木榨文化宣傳手冊。在掛牌儀式結束后隨即深入基層，開展廣泛的走訪調查，進一步探究木榨文化在現(xiàn)代社會中的認知度、傳承情況以及面臨的挑戰(zhàn)，力求能夠獲得豐富且具有價值的數據和反饋意見。在調研的過程中，實踐團成員們隨即發(fā)放制作的宣傳手冊，宣傳手冊不僅詳細介紹了木榨文化的歷史淵源、技藝特點和營養(yǎng)價值，還通過圖片和文字詳細呈現(xiàn)了木榨工藝的制作流程，更加直觀的展現(xiàn)了這一工藝的非凡魅力。
（圖為實踐團成員編制宣傳冊）
（圖為實踐團成員發(fā)放宣傳冊及開展問卷調查）
木榨文化，這份悠久而獨特的文化遺產，它不僅僅是一種技藝或工具，更是承載著千百年來人民智慧與汗水的結晶，其深厚的歷史內涵和文化價值，使得木榨文化的傳承與弘揚顯得尤為重要。實踐團在此次暑期三下鄉(xiāng)結束后仍會依托共建的大學生實踐基地平臺以各種方式致力于進一步發(fā)揚木榨文化，為中華傳統(tǒng)文化的保護和傳承貢獻自己的力量。
（文/姚靜、鮑飛燕 圖/實踐團全體成員 ）
