為響應(yīng)黨中央“拓展非遺實踐方式，增強非遺傳承活力，推動非遺系統(tǒng)性保護”戰(zhàn)略要求。7月19日，西安外國語大學紅鳳同心社非遺“老曲藝”，鄉(xiāng)村“新動能”暑期社會實踐團前往延安市甘泉縣石門鎮(zhèn)豆腐小鎮(zhèn)進行實地考察調(diào)研。
早上8點整，實踐團成員們滿懷期待地踏上了前往甘泉縣豆腐小鎮(zhèn)的火車。車廂內(nèi)，大家或低頭整理采訪資料，或輕聲討論著即將開始的采訪，空氣中彌漫著緊張又興奮的氛圍。隨著火車緩緩駛進甘泉北站，成員們仿佛穿越到了另一個世界——一個被豆腐香氣縈繞的小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)依山傍水，古樸的街道兩旁，家家戶戶門前都掛著“豆腐”的招牌，顯得格外親切又溫馨。在當?shù)厝说臒崆橹敢拢{(diào)研小分隊順利找到了傳聞中的“豆腐西施”。她身著樸素的紅布衣裳，臉上洋溢著淳樸的笑容，眼中閃爍著對豆腐事業(yè)的熱愛與執(zhí)著。
在與豆腐西施的交談中，實踐團成員們們仿佛打開了一扇通往傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代鄉(xiāng)村振興融合的大門。豆腐西施翠翠詳細地介紹了豆腐的制作工藝，從選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵到成型，每一步都蘊含著匠人的心血與智慧。更讓成員們驚嘆的是，她將這份古老的技藝與現(xiàn)代市場需求相結(jié)合。不僅帶動了當?shù)囟垢a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還吸引了眾多游客前來體驗，為石門鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。翠翠的話語中，充滿了對家鄉(xiāng)的深情厚誼和對未來的美好憧憬，讓成員們深刻體會到了豆腐行業(yè)與鄉(xiāng)村振興之間密不可分的聯(lián)系。
中午時分，成員們在豆腐小鎮(zhèn)品嘗了一頓豐盛的豆腐宴。餐桌上，各式各樣的豆腐制品琳瑯滿目，有細膩滑嫩的香豆腐、外酥里嫩的豆腐餅……每一道菜都讓人贊不絕口，不僅口感豐富多樣，更蘊含了小鎮(zhèn)人民對食材的極致追求和對生活的熱愛。成員們邊吃邊聊，享受著這難得的味蕾盛宴，也加深了對豆腐文化的理解和認同。
午后，陽光變得柔和而溫暖。實踐團乘車前往石門鎮(zhèn)便民服務(wù)中心，有幸采訪到了黨支部書記王晶書記。王書記是一位和藹可親、平易近人的領(lǐng)導(dǎo)者，她熱情地接待了實踐團的成員們，并耐心解答了他們關(guān)于鄉(xiāng)村振興、文化旅游業(yè)等方面的疑問。在交談中，王書記不僅分享了自己在推動鄉(xiāng)村振興工作中的寶貴經(jīng)驗和深刻感悟，還詳細介紹了豆腐這一典型的文化符號在當?shù)氐膫鞒信c發(fā)展情況。她的話語中充滿了對傳統(tǒng)文化的尊重與保護，以及對鄉(xiāng)村振興事業(yè)的堅定信念和滿腔熱情。
                   甘泉之行已經(jīng)接近本次“三下鄉(xiāng)”暑期實踐活動線下部分的尾聲，但實踐團的成員們都知道這不是終點，而是成員們社會實踐相遇的起點。在未來的日子里，他們還將繼續(xù)攜手前行，用實際行動為鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量。