7月2日，福建農(nóng)林大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院“農(nóng)耕文化賦能鄉(xiāng)村振興”實(shí)踐隊(duì)前往安溪縣福佳品家庭農(nóng)場(chǎng)茶葉初制廠，其作為當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)，以其傳統(tǒng)獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理，在茶葉市場(chǎng)中享有較高聲譽(yù)。

　　品茶鑒茶(張世平攝)

　　安溪縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目烏龍茶制作技藝的傳承人鐘添福帶領(lǐng)實(shí)踐隊(duì)參觀了茶場(chǎng)的種植區(qū)、加工區(qū)，茶產(chǎn)品儲(chǔ)藏區(qū)，詳細(xì)了解了茶場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品特色和市場(chǎng)銷(xiāo)售情況。

　　了解畬族文化(呂柯佳攝)

　　福佳品茶場(chǎng)自成立以來(lái)，一直秉承綠色生態(tài)的發(fā)展理念，曾獲得多項(xiàng)榮譽(yù)。其中，最具代表性的是其茶廠的鐵觀音在2023年11月安溪鐵觀音"雙世遺杯"秋季茶王賽中榮獲金獎(jiǎng)，以及在2022年12月長(zhǎng)卿鎮(zhèn)秋季安溪鐵觀音(清香型)茶王賽中榮獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，這些榮譽(yù)充分體現(xiàn)了其在茶葉產(chǎn)品質(zhì)量與技藝上的卓越成就。

　　實(shí)踐活動(dòng)合影(陳致遠(yuǎn)攝)

　　此次調(diào)研活動(dòng)讓師生深入了解了安溪縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施情況，拓寬了視野，提高了實(shí)踐能力。同時(shí)，福建農(nóng)林大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院教研人員也將繼續(xù)加強(qiáng)與地方的合作，助力地方鐵觀音茶文化系統(tǒng)的現(xiàn)代化發(fā)展。

通訊員：曹自立 孫彬彬 陳致遠(yuǎn)